CARNE DE PORCION (NORENCA SA)

Integración completa

Norenca hace carne de porción de ternero, de vacuno y de cerdo. Todas las materias primas provienen de diversas empresas asociadas. Los productos de porción son ofrecidos frescos o congelados.  Esto se puede dentro de una atmósfera protectora, o al vacío.

Productos mezclados

Además de hacer la carne de porción muscular, también preparamos "productos mezclados". Los productos más comunes son salchichas, carne molida, hamburguesas, pinzones, pinchos, platos, productos cárnicos marinados o empanados.

Producción personalizada

Dentro de nuestra sección productos de porción, nosotros completamos la cadena de producción de carne. Ofrecemos productos cárnicos y orientados al cliente  a la industria de gran y de pequeña escala, y al sector de los platos preparados.

Propio desarrollo de producto

Nuestros propios desarrolladores de productos crean de forma eficaz y rápida nuevos conceptos comerciales. Nuestra base productiva flexible nos permite responder a todas las demandas de la industria alimentaria.

Control de calidad

Otras de nuestras ventajas son la infraestructura moderna, la integración completa con propia producción de carne, los procesos de producción controlados, laboratorio integrado de calidad, control completo de la cadena para todos los tipos de carne y la producción de conformidad con las especificaciones.